Uma Noite Especial de Verão
UMA COLABORAÇão
Este verão, o solar do Pisão, perto de Côja, abre as portas para uma série de jantares de degustação intimistas, em datas selecionadas de agosto e setembro.
Em colaboração com The Pirates Kitchen — uma dupla de cozinheiros reconhecida pelo seu estilo ousado e internacional — cada jantar torna-se numa viagem descontraída e elegante por algumas das regiões mais deliciosas do mundo, com lotação limitada a 32 convidados por noite.
As refeições são servidas nos salões históricos ou no jardim desta casa senhorial cuidadosamente restaurada.
Teremos muito gosto em receber-vos numa destas noites especiais. O formulário de reserva encontra-se no final da página.
O QUe É?
Cada jantar é uma viagem tranquila e deliciosa por cinco pratos, inspirados em diferentes regiões do mundo — desde os sabores intensos da Indonésia até aos aromas do Médio Oriente ou à leveza asiática.
Pode chegar a partir das 18h, dar um passeio pelos jardins ou explorar o interior da casa, construída no século XIX e cuidadosamente restaurada, mantendo o mobiliário original e a decoração elegante dos anos 1920. O jantar começa por volta das 19h.
O menu inclui:
– uma entrada
– uma sopa ou segunda entrada
– dois pratos principais
– sobremesa e café
As bebidas não estão incluídas, mas temos uma carta de vinhos selecionada com produtores locais de qualidade, bem como uma variedade de refrigerantes e outras bebidas.
Nas noites amenas, janta-se habitualmente ao ar livre, debaixo da tília junto ao rio — um dos recantos mais encantadores da propriedade. A sala de jantar está sempre disponível e é ideal para grupos maiores, e os convidados poderão ser realocados para os espaços interiores em noites menos agradáveis.
Os preços e as datas disponíveis encontram-se mais abaixo nesta página.
Próximos Jantares Pop-Up
Clique no cartão para ver o menu
Indonésia com um Twist
Sexta 1 Agosto 2025
MENU
Tártaro Picante de Manga e Abacate – Fresco, cremoso e com um toque de picante.
Sopa Verde de Caril de Coco – Uma mistura perfumada de peixe, cogumelos e lima.
Noodles Pretos com Sambal de Camarão de Belitung – Noodles com camarão em molho Sambal intenso.
Bife Grelhado com Molho Ketjap de Sésamo e Soja – Bife, arroz frito, rolinhos de pepino e frutas exóticas.
Spekkoek e Panqueca de Coco Goelong Goelong – Bolo em camadas, panqueca de coco, salsa de frutas e natas.
Fusão Caribenha
Sexta 8 Agosto 2025
O MENU está quase
Sabores do Crescente e do Deserto
Sábado 16 Agosto 2025
O MENU está quase
Preços
Não é cobrada qualquer taxa de reserva, mas como os lugares são limitados e os ingredientes são adquiridos previamente, pedimos o seu compromisso em comparecer após a confirmação da reserva. Agradecemos a sua compreensão.
ADULTo
€70
€60
Para reservas com menos de 6 adultos
ADULTO EM GRUPO
€65
€55
Para reservas com 6 ou mais adultos
CRIANÇA ATÉ AOS 12 ANOS
€20
€18
Acompanhada por um adulto
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