A Cozinha

Profissional, Acessível e Preparada para Eventos

A cozinha da Terra Verde é uma instalação equipada profissionalmente e em conformidade com as normas HACCP, concebida para servir uma ampla variedade de eventos com catering e celebrações privadas. Organizada de forma singular em áreas interiores e exteriores, oferece espaço generoso para a preparação, serviço e flexibilidade — ideal para eventos de todas as dimensões.

A zona interior está equipada com aquecedores infravermelhos para pratos, um conjunto completo de eletrodomésticos profissionais e divisões específicas que separam claramente os fluxos limpos e sujos, assegurando eficiência e higiene elevadas. A extensão exterior, situada no jardim, proporciona melhor acesso e ventilação, mantendo a equipa de cozinha em contacto direto com a dinâmica da sala de jantar, do pátio e dos espaços exteriores.

Localizada numa região reconhecida pela sua produção alimentar, Terra Verde tem à disposição uma rede de chefs locais talentosos, familiarizados tanto com cozinha tradicional como contemporânea. A equipa da Terra Verde pode facilitar a contratação de pessoal de cozinha conforme necessário ou coordenar com equipas externas de catering, garantindo um serviço fluido e eficiente.

Projetada para oferecer fiabilidade, dimensão e flexibilidade, esta cozinha oferece aos organizadores a infraestrutura necessária para criar experiências gastronómicas de alta qualidade num ambiente natural e inspirador.